Vergrößern Kumquat

Kumquat

€ 15,00

Wenn dir das Leben Kumquat gibt, mach Essig daraus! Was als Experiment auf Grund eines Strauches im Garten begann, endete in einem der feinsten Princess Sour Essige.

Die Kumquat erinnert optisch an eine kleine Orange und schmeckt innen süß-säuerlich. Die unbehandelte Schale wird mitverarbeitet und ist leicht bitter. Ein feines fruchtiges Geschmacksfeuerwerk zündet der „Essig Kumquat“.

Princess Sour empfiehlt: Fein dosiert sollte dieser besondere Essig eingesetzt werden. In einem schönen Fenchelsalat übernimmt er die Starrolle!

Säuregehalt: 5%